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日期：2020-06-29 13:07:07 來源：四川小吃草莓视频污黄下载 瀏覽：34556次

紙包魚，是近一年來在川渝大地的一種健康美食，結合了韓國紙上烤肉和傳統萬州烤魚的特色，研製出的新一代健康烤魚，一經推向市場便被廣大消費者所追捧。據不完全統計，重慶和四川兩地，近一年時間如雨後春筍般的開了上千家紙包魚餐廳。如果你想開家正宗正規的重慶烤魚店，學習重慶烤魚技術那是必不可少的，草莓视频APP在线观看小吃烤魚技術草莓视频污黄下载公司，專業傳授重慶紙包魚技術草莓视频污黄下载，是一家基於：主食、早點、夜宵、飲品、特色小吃等技術於一身的小吃草莓视频污黄下载中心。

 

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1、熟練掌握麻烤魚、泡椒烤魚、香辣烤魚、豆豉烤魚等各類味型主料的調製配方和操作技術。

2、熟練掌握烤魚的加工處理和片魚時的刀工技術。

3、熟練掌握醃泡烤魚時的湯料製作配方和操作技術。

4、熟練使用烤魚的工具和烤魚時火候掌握。

5、熟練掌握各味型烤魚的調料配製技巧和絕密配方。

6、熟練掌握烤魚需用的調料、油料、香料、佐料的配製秘方和製作技巧。

7、熟練掌握烤魚裝盤技巧，點綴拚盤技術。

8、熟練掌握魚的碳烤及無煙烤魚技術。

9、無渣烤魚及有渣烤魚烹飪技術，烤魚增香方法。

 

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