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日期：2021-11-12 11:54:11 來源：四川小吃草莓视频污黄下载 瀏覽：11823次

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3：肉類原料的選購，切法，醃製配方;

4：魚類原料的選擇，醃製配方;

5：海鮮類燒烤原料的製作；

6：蔬菜原料的選擇和清洗;

7：海鮮的清洗及專用醬料的製作;

8：豆製品的原料選購采購及醃製配方

9：各種產品的串製技術及保存方法;

10：燒烤醬料的製作及配方;

11：燒烤粉的技術和配方;

12：燒烤油的製作和配方;

13：設備的購買及開店的指導。

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特色鐵板係列:鐵板魷魚、鐵板肉串、鐵板培根、鐵板牛肉、鐵板豬肉、鐵板雞肉、鐵板魚片、鐵板蝦、鐵板培根卷、鐵板金針菇、鐵板韭菜、鐵板蘑菇等蔬菜


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