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成都周黑鴨技術草莓视频污黄下载哪裏專業？

日期：2020-05-27 16:08:05 來源：草莓视频APP在线观看 瀏覽：1985次

成都草莓视频APP在线观看周黑鴨全國連鎖管理總部為了獲得吃貨們、創業者的認可，從曆代鹵製技術中提煉、搭配優良的製作配方，充分使用中草藥的自然藥理，結合醃、烤、鹵、浸等工序，把傳統成都草莓视频APP在线观看鴨脖子的口味做得讓人聞香便可垂涎欲滴，吃到嘴裏入口微甜，慢慢變辣、變麻，越吃越有味，越吃越想吃！連骨髓深處都香飄四溢，吸盡湯汁味料，方能依依作罷，回味無窮！深受廣大食客追捧！

草莓视频APP在线观看周黑鴨采用上等豬大骨、雞架、以及十幾種天然藥材熬製鹵水，接著再用特殊工藝和秘製配料、香料製作，剛入口時“有點甜”，然後“越來越辣”，吃完了“嘴邊還留有餘香”，它皮黑肉嫩、醇厚不膩、香鮮美味，具有香、辣、麻、酥、嫩的特點，而且肉質精到、鮮嫩誘人，不僅聞的香，看了更讓人欲罷不能。

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傳授品種：

學習鹵：鴨脖、鴨翅、鴨頭、鴨爪、鴨腎、鴨腸、毛豆、千張、藕片、海帶等等。

草莓视频APP在线观看鹵菜課程草莓视频污黄下载內容：

1、鹵水：第一步，主要係統學習如何使用豬大骨、雞架、天然中藥材等食材熬製鹵水。這裏重點學習掌握鹵水配料、熬製時間、火候、調味等知識。

2、原料處理：第二步，主要係統學習各類鴨子原料的處理、去腥等方法。

3、原料醃製：第三步，主要係統學習如何使用秘製醃料粉、料酒、老抽等食材醃製各類鴨子原料。這裏重點學習掌握醃製方法、時間等知識。

4、糖色：第四步，主要係統學習如何使用調和油、清水、黃糖、白糖等食材熬製糖色。這裏重點學習掌握熬製手法、技巧、火候、時間等知識。

5、烘烤：第五步，主要係統學習如何操作使用烘烤箱烘烤各類鴨子原料。這裏重點學習掌握溫度控製、烘烤時間、技巧等知識。

6、鹵製：第六步，主要係統學習如何使用鹵水鹵製各類鴨子原料。這裏重點學習鹵製時間、火候掌握、上色等知識。

7、泡製：第七步，主要係統學習如何泡製各類鴨子原料。這裏重點學習掌握泡製水的配製、泡製時間等知識。

8、保存鹵水：第八步，主要係統學習如何運用科學方法保存鹵水，延長鹵水的存放時間。

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草莓视频APP在线观看周黑鴨課程內容安排:

1.周黑鴨所用器具、設備的使用購置。

2.講解周黑鴨所用香辛料、蜂蜜等的作用及使用方法。

3.周黑鴨的鴨子、鴨雜選材及處理方法。

4.草莓视频污黄下载黑鴨專用湯料的調配。

7.草莓视频污黄下载周黑鴨、鴨雜的鹵製、烤製全過程。

8.草莓视频污黄下载周黑鴨特殊口味的把握與調整。

9.草莓视频污黄下载加工周黑鴨相關事項。

10.草莓视频污黄下载周黑鴨鹵水、周黑鴨產品的的保管與存放。

13.投資預算分析及經營方法。 

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